اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
لحمه كفتة عرايس بالبطاطس
المواضيع الأخيرة
» لوبراميد كبسولات
الأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
السبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
السبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
الأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
الأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

» ريجيم الستة كيلوغرامات في اسبوع واحد
الخميس يونيو 15, 2017 11:51 am من طرف Admin

أكتوبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 مسمن معمر بالكفتة والبصل بالصور للمراحل والطريقة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

مُساهمةموضوع: مسمن معمر بالكفتة والبصل بالصور للمراحل والطريقة    الإثنين يناير 05, 2015 9:22 pm



وصفة جديدة غنية عن أي تعريف . تعلمي الآن أبسط طرق عمل مسمن معمر بالكفتة والبصل بالصور لمختلف المراحل ، وطبعا الطريقة هي نفس طريقة عمل المسمن بالشحمة فقط تعوضين الشحمة  باللحم المفروم ( الكفتة ) 
 

مقادير المسمن بالكفتة والبصل 

مقادير العجين
200 غرام دقيق القمح او فبنو 
200 غرام فورص
240 غرام من الماء الدافئ
ملعقة صغيرة من الملح

طريقة عمل المسمن المعمر بالصور

طريقة عمل العجين
يعجن جيدا
تم نصنع منه كويرات كما في الصورة ( المقادير تكفي لصنع 12 كويرة )
نرشها بالزيت وتعمل تحث بلاستيكة لمدة نصف ساعة
حشوة المسمن بالكفتة
حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح
2 معالق صغيرة من البقدنوس
100 غرام لحم مفروم ( كفتة )
2 معالق زيت الزيتون
الملح والفلفل والكمون والفلفل الحلو
طريقة ملأ المسمن بحشوة الكفتة والبصل
تخلط المقادير تم تقسم على 10 أقسام كما في الصورة
نقوم ببسط كرة عجين ونملؤها بالحشوة ونجمعها ثم نضعها بداخل كرة عجين أخرى ( حتى لاتخرج الحشوة )
ثم نسرح العجين ونقوم بطهيه في المقلاة
وها قد انتهيت سيدتي من اعداد مسمن معمر بالكفتة والبصل، هذا الوصفة التي تعود أصولها إلى منطقة إقليم فكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://noelkitchen.montadarabi.com
 
مسمن معمر بالكفتة والبصل بالصور للمراحل والطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: الفطائر-
انتقل الى: