اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» صنع السمن الحيواني على اصوله
الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
السبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
السبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
الأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
الأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

» ريجيم الستة كيلوغرامات في اسبوع واحد
الخميس يونيو 15, 2017 11:51 am من طرف Admin

» البرغل هو نوع من القمح المجفف
الخميس يونيو 15, 2017 12:25 am من طرف Admin

ديسمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 سمبوسك باللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 4079
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

مُساهمةموضوع: سمبوسك باللحم   الخميس مايو 28, 2015 1:18 am

                                                                                                                    سمبوسك اللحم الشهية








النهاردة نقدم لكم طريقة عمل سمبوسك اللحم الشهية وطبعا الكثير منا يعلم يدا أن طعمها فى غاية الروعة وكل أفراد الأسرة تعشقعها كثيرا وطبعا نحن نعلم جيدا أن السمبوسك لها أنواع كثيرة و النهاردة سوف نقدم لكم النوع اللى باللحمة ولكن ممكن أن ربة المنزل أو الذى تقوم بالطبخ تغير الحشو ويوجد أنواع كثير للحشو مثل الجبنة وفى بالجبنة الموتزريلا وممكن إيضا أن تكون بالتونة وفى بالسجق وانواع كثيرة لا حصر لها لا يسعنا الوقت لذكرها الآن وإن شاء الله هتعملوا السمبوسك وهتعجبكم كثيرا و السمبوسك وبالهنا والشفا لكل أفراد الأسرة
 المقادير :
1 عبوة من عجينة السمبوسك الجاهزة.

 للحشوة 

 1/2 كيلو لحم مفروم.

1 حبة متوسطة بصل مفروم.

 1 حبة صغيرة فلفل أخضر حار ومقطع الي قطع صغيرة.

 2 م/ك زيت.

 1/2 م/ص ملح.

 1/2 م/ص بهار لحم مشكل.

 رشة قرفة ناعمة.

رشة فلفل أسود طازج

 زيت غزير للقلي.

 يمكن استبدال العجينة الجاهزة بعجينة منزلية الصنع.

للمكونات

4 أكواب دقيق.

1 م/ص باكينج باودر.

2 م/ك زيت زيتون.

 1 1/4 كوب ماء أو على حسب حاجة العجين.
طريقة التحضير :


في مقلاه على النار يسخن الزيت ثم تضاف البصلة وتقلب حتى تصفر قليلا ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب لمدة 10 دقائق. 

 يضاف بعد ذلك الملح والبهارات والفلفل الحار مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق أخرى وحتى تتشرب جميع السوائل.

 يمكن اضافة ملعقة صغيرة من دبس الرمان (اختياري) الي خليط اللحم لأعطاء نكهة .

 يرفع اللحم من على النار ويترك ليبرد.

 تستخدم هذه الحشوة للعجينة الجاهزة أو للعجينة المعدة بالمنزل .

 عند استخدام العجينة المصنوعة بالمنزل يستحسن أن تترك لمدة 20 دقيقة في مكان دافئ ثم يرش الدقيق على سطح طاولة وتفرد العجينة وتقطع الي دوائر صغيرة ثم تقفل جيدا وتقلى في الزيت.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://noelkitchen.montadarabi.com
 
سمبوسك باللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: الفطائر-
انتقل الى: