اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
لحمه عرايس بالبطاطس كفتة
المواضيع الأخيرة
» وصفة لتحضير حلوى غريبة بالكوك المغربية
الأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela

» لوبراميد كبسولات
الأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
السبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
السبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
الأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
الأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

نوفمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 وصفة جيب التاجر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

مُساهمةموضوع: وصفة جيب التاجر   الخميس أبريل 11, 2013 1:33 pm


المقادير ::

كيسين توست طازج
بيض وبقسماط لتغليف التوست
كيلو دجاج صدور مقطعين
بصله كبيرة
حبة فليفله حلوة خضرا
فلفل أسود و ملح .
صويا صوص حسب الذوق .
فص ثوم مهروس2
ملعقة جبنه سائله2
ملعقة مايونيز2
ملعقة قشطه2
خس عادي او خس فرنسي
ملاحظه ( ممكن الاكتفاء بالمايونيز من دون جبن وقشطه وتقدرين تحطين المقدار اللي بدك اياه
((لنتيجه افضل يرجى نقع الدجاج بقليل من الخل لمدة 10 دقايق ))
الطريقة ::



ناخذ شريحتين توست ونحطهم فوق بعض ونفردهم بالنشابه

بنجيب كاس او قطاعه دائريه ونضغط فيه على التوست عشان نقصه ( يفضل لو يكون قُطر الكوب كبير عشان تطلع معك الحبه كبيره

بنكرر العمليه لحتى تخلص الكميه
اطراف التوست اللي شلتها حمصتها بالفرن وطحنتها بالخلاط وصارت بقسماط استخدمتو للوصفة هاي
حرام ترموهم
نغمس قطع التوست بالبيض ونشيلها بسرعه عشان ماتشرب بيض كثير بتعرفو التوست مليان مسامات بشرب بسرعه
وعلى طول نغطيه بالبقسماط
ثم تقلى بزيت غزير وراح بتلاحظو انها تنتفخ اثناء القلي .
اقليها لحتى تصير ذهبيه .
شيليها من عالنار وحطيها بورق نشاف
نسبة نجاح قلي التوست
تعتمد على مهارتك بتسقيطها بالبيض وتغطيتها بالبقسماط وايضا على القلي ،
يعني إذا قليتي بنار هاديه راح تشرب زيت ، وإذا قليتي بنار عاليه بتصير بنيه
حشوة الدجاج ::
نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم
وبعده الفلفل الاخضر الحلو
ونخليه يذبل شوي ونضيف الدجاج والفلفل الأسود وقليل من الملح
نقلب لحتى ينضج وينشف مائه ثم نضيف الصويا صوص
ونشيله من على النار
ونحط الجبن و المايونيز و القشطه ونخلط
حشوة التونه :::
علبتين تونه خفيف الزيت
3 معالق طعام مايونيز
فص توم مهروس
عصير ليمونه
معلقة ص خردل
نص علبة ذرة
الطريقة ::: في وعاء نخلط جميع المقادير
نبدأ بالحشو
نقص اقراص التوست بالنص ونحشيها بالخس والحشوة اللي بتحبوها الدجاج او التونه
انا عملت الحشوتين



<p>
اطراف التوست حمصوها بالفرن واطحنوها على محضر الطعام واستخدموها لهاي الوصفة



هذا شكل جيب التاجر او اي جيب اخر اطلق اسم التاجر لانه جيب عامر بالفلوس دائما

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://noelkitchen.montadarabi.com
 
وصفة جيب التاجر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: الحلويات بانواعها-
انتقل الى: