اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
بالبطاطس لحمه كفتة
المواضيع الأخيرة
» لوبراميد كبسولات
الأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
السبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
السبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
الأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
الأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

» ريجيم الستة كيلوغرامات في اسبوع واحد
الخميس يونيو 15, 2017 11:51 am من طرف Admin

مايو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 كنافة التوست بالجبنة سهلة و غير مكلفة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

مُساهمةموضوع: كنافة التوست بالجبنة سهلة و غير مكلفة   الأحد ديسمبر 18, 2016 7:10 am

كنافة التوست بالجبنة سهلة و غير مكلفة

كنافة التوست بالجبنة

كنافة التوست نوع سهل من انواع الكنافة في هذه الوصفة يتم استعمال التوست المطحون بدلا من عجينة الكنافة العادية ، تزين بالفستق المطحون .

مقادير عمل كنافة التوست بالجبنة

خليط التوست : كيس خبز توست .
كاسة فستق ناعم .
ثلاث أرباع الكوب زبدة ذائبة .
للحشوة : كاسة ونصف حليب
ربع كاسة سكر
ثلاث ملاعق طعام نشاء
ملعقة طعام طحين
كاسة ( قيمر ) قشطة
كاسة جبنة موزاريلا مبشورة
ملعقة طعام ماء زهر
للتقديم : كاسة قطر
نصف كاسة فستق حلبي ناعم

طريقة عمل كنافة التوست بالجبنة

نحمي الفرن حتى حرارة 180 درجة مئوية ، نجهز صينية مستديرة مقاس 10 بوصة ونبطنها بورق ألمنيوم
نحضر خليط التوست، باستعمال سكين منشارية نتخلص من الأطراف البينة التي تحيط بشرائح التوست
نضع شرائح التوست في محضرة الطعام ونشغل حتى يصبح مفتتا
نضع التوست المطحون في وعاء عميق ونضيف الفستق و الزبدة المذابة  ونفرك الخليط بخفة بين أطراف الأصابع حتى تتوزع الزبدة جيدا ، نتركه جانبا
نحضر الحشوة ، في قدر نضع الحليب، السكر، النشا والطحين ونقلب بمضرب شبكي حتى تختلط المكونات
نضع القدر على نار متوسطة مع التقليب باستمرارحتى يغلي ويصبح القوام سميك ، نخفف النار ونتركه يغلي لمدة دقيقة ، نضيف القيمر والجبن وماء الزهر، نقلب حتى تذوب الجبنة  ونستعمل الحشوة مباشرة
نقسم خليط التوست نصفين ، باستعمال أطراف الأصابع ننثر نصف الخليط في قاع الصينية ونضغط عليه قليلا لكي يتساوى السطح
نوزع حشوة الجبنة الدافئة فوق التوست وباستعمال أطراف الأصابع ننثر بقية خليط التوست على سطح الحشوة الى ان يتغطى الحشو تماما
ندخل الصينية الى الفرن 25-30 دقيقة الى أن يصبح التوست ذهبي اللون
نخرج الكنافة من الفرن ونقلبها  على طبق التقديم
نصب عليها القطر مباشرة وننثر عليها الفستق الناعم وتقدم مباشرة وهي ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://noelkitchen.montadarabi.com
 
كنافة التوست بالجبنة سهلة و غير مكلفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: الحلويات بانواعها-
انتقل الى: